El Bulli - Cooking in Progress

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El Bulli - Cooking in Progress

Réalisé par Gereon Wetzel

Auréolé de ses trois étoiles, Ferran Adrià est considéré comme le chef le plus innovant au monde. Son restaurant, "El Bulli", ferme chaque année pour six mois - le temps pour Adrià et son équipe de se retirer dans leur laboratoire de cuisine à Barcelone pour créer le menu de la saison à venir. Tout est permis... sauf se copier soi-même.

Ou voir le film " El Bulli - Cooking in Progress " :
Ce film n'est pas projeté actuellement


Fiche technique

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